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2020餐飲SaaS創新排行榜

2020-09-11 eNet&Ciweek/螢火

2020餐飲SaaS創新排行榜
RK簡稱備注
1美團餐飲SaaS全渠道管理平臺
2餐道全渠道管理Saas平臺
3客如云智能點餐收銀管理系統
4微盟智慧餐廳
5嘩啦啦餐飲SaaS智能管理系統
6二維火手機收銀系統
7奧琦瑋微生活會員管理系統
8平安云廚智慧食堂校餐通
9有贊餐飲SaaS全渠道管理平臺
10排隊網聚食匯餐飲管理系統
11一米云站智能取餐柜
12再惠餐飲新零售
13點單寶智慧云餐廳
14三千客智能廚房
15大家來餐飲SaaS管理系統
16智掌柜電子廚顯系統
17刻度嘟嘟餐飲SaaS平臺
18源碼網嘉智慧餐飲
19云餐通智能餐飲管理解決方案
20菜么么連鎖餐廳移動互聯網管家
2020.09德本咨詢/eNet研究院/互聯網周刊選擇排行
餐飲SaaS是餐飲與用戶關系的運營樞紐

餐飲SaaS行業大約起步于2005年,當時由于網絡發展條件的限制,很多我們現今常見的軟件功能數量少、成本高,這加大了企業發展和推廣的難度。而如今移動互聯網的發展正在推動商業模式整體的結構性升級,企業服務也進入了一個新的上升空間。

不同行業的發展狀況和發展速度決定了其各自服務產業鏈的完整和成熟。餐飲服務產業鏈涉及到的服務方式、對象以及規模眾多,包括了前廳、廚房、供應鏈、營銷等,不同服務之間又涵蓋多項業務。同時還有業態上的不同,大、中、小型餐廳,甚至mini餐廳,不同業態的餐廳對軟件的要求不同,這些行業整體情況給餐飲SaaS服務商增加了大量的研發成本。

餐飲屬于服務行業,餐飲SaaS服務要解決的是門店與客人、門店與平臺的連接問題。餐飲SaaS服務商提供針對餐飲行業的預訂系統、點餐系統、收銀POS系統、外賣系統等軟硬件,通過技術賦能來提高餐飲企業的效率和改善用戶用餐體驗。商家在通過餐飲SaaS打造出“智慧餐廳”后,餐廳的經營效率、用戶體驗等方面都得到了有效提升。

當今時代,80、90后等網生代消費者已經成為了餐飲消費的主力軍,在他們的餐飲消費訴求中,來自互聯網的考量已經占據著越來越重要的作用。同時對餐飲消費便利性、個性化、品牌化的需求也在與日俱增,這將使得餐廳在功能與服務線上化、用戶消費體驗持續提升以及全鏈路線上線下一體化等維度的競爭,成為國內餐飲行業進一步轉型升級的主陣地。

餐道:全渠道管理SaaS平臺

當今的餐飲企業已經進入多渠道運營時代,不同的外賣平臺,加上門店、小程序、官網等多渠道的訂單、報表都需要分別處理和整理,而且不能實時處理相關數據。當門店或者業務人員對數據產生一些疑問的時候,去尋找問題源,發現是數據源的數據變了,然后去解決發生改變的數據。這個過程里,一步一步拖慢了響應時間,而中臺思維則可以解決這個問題。

餐道幫助商戶對接POS、ERP、CRM、外賣平臺等業務管理系統,進行多渠道聚合管理,打造前端全渠道管理SaaS平臺與后端業務數據雙中臺的服務模式,幫助客戶實現數據驅動運營。通過搭建雙中臺,餐道提供全渠道數據格式轉化的中間件,打造全業務管理數據交互的標準API,能與各業務供應商系統快速對接;中臺為所有供應商系統的數據流轉提供中轉和聚合服務,企業在接入或切換新的供應商系統時只需要單點對接中臺,即可與其他供應商系統進行信息交互。此外,業務數據雙中臺的CDBI大數據分析系統,也會為管理人員提供專屬移動BI報表,實時了解不同門店、不同時段營業及銷售情況,幫助其及時做出決策調整。

其中,餐道為吉野家提供的餐飲SaaS系統,就是一個經典的案例。在接入餐道系統之前,吉野家內部采購了各種各樣的業務系統,各系統分別進行對接,導致了品牌拓展業務與更換系統成本高、耗時長。在雙中臺的支持下,餐飲店整合了多系統,實現了統一監控,通過全鏈路訂單匯集了來自多渠道多業務多支付方式的數據,并沉淀到數據中臺,與此同時,也進一步解決了數據在各系統之間無法共享的難題,通過中臺統一的API接口進行打通,為門店提供科學化運營決策的依據。

結語

如今餐飲SaaS的競爭正在由單純的提供工具,轉變為輸出更多與餐飲商戶業務綁定的生態產品的競爭。為了構建自己的護城河,餐飲SaaS服務商需要思考更多的方式為餐飲商戶賦能,助力和完善如今的餐飲生態。

而不論是什么行業的SaaS服務,能幫助企業提高效率、降低成本才是王道。這是SaaS服務不變的方向。

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